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Le véganisme et la question de la nutrition

Le mouvement végan fait largement parler de lui depuis les dernières années, et se présente comme étant un des principaux défenseurs pour la cause animale. Pourtant, le principe qui consiste à ne pas se nourrir de protéines animales fait qu’il est difficile pour les végans de trouver un bon équilibre sur le plan nutritionnel. Quelles sont les bases du mouvement végan ? Il y a le mouvement végétarien, qui consiste essentiellement à ne pas se nourrir d’animaux, mais il leur est […]

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